Những món ngon đặc sản quận 4 là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất, nhất là những ngày cuối tuần, từ đó cho thấy rất là nhiều người quan tâm về chất lượng thức ăn của nơi mà họ sắp tới.
Chính vì nắm bắt được những mong muốn tìm thấy một quán ăn chất lượng của bạn mà Vietngon đã tổng hợp Top 13 món ngon đặc sản Quận 4, TPHCM có tất tần tật những thông tin mà bạn đang tìm kiếm.
Cơm tấm bãi rác
Đứng đầu trong danh sách những quán ăn ngon tại quận 4 là quán cơm tấm bãi rác. Quán có tên gọi khá độc đáo do vị trí của quán nằm sau chợ Xóm Chiếu gần bãi rác.
Cứ đến chiều tối là người ta gom rác ở chợ về trước nơi này, sau đó chờ xe đến hốt nên các thực khách trước đó khi đến ăn thường gọi là cơm tấm bãi rác.
Đấy chỉ là cái tên gọi cho vui còn trên mặt thực tế quán ăn này hoàn toàn gọn gàng, sạch sẽ và thu hút rất nhiều thực khách đến đây ăn.
Quán cơm tấm có quá nhiều món như các kiểu sườn non, sườn cây, tai heo, trứng, ba rọi quay, gà rán, xúc xích, mực nhồi thịt…
Đi kèm các món mặn là các những món xào và món luộc cũng rất phong phú. Thưởng thức cơm tấm tại đây bạn sẽ có một đĩa đầy ắp thức ăn, hương vị thơm ngon và chất lượng. Chính vì thế mà quán luôn đông khách kéo dài từ suốt 6 giờ chiều đến tận 1 giờ sáng.
Quán súp cua Hằng
Súp cua cũng là một món ăn thân thuộc với người dân Sài Gòn từ các quán ăn lớn đến các quầy súp cua lề đường. Nhưng mà quán súp cua Hằng ở quận 4 lại vô cùng nổi tiếng với thực khách ra vào tấp nập từ chiều đến tối. Tuy chỉ là một quán súp nhỏ với diện tích khá khiêm tốn tuy nhiên lại được nhiều người yêu thích.
Thực đơn cho món súp tại đây khá đa dạng từ súp cua tôm, súp cua óc heo, súp cua trứng gà, súp cua bắc thảo…Mỗi loại đều có những hương vị đáng chú ý khác nhau. Trong số đó súp cua óc heo bắc thảo là tô đặc biệt hơn được rất là nhiều người chọn.
Súp cua óc heo được làm sạch kỹ càng, ăn béo béo không bị tanh. Súp có vị ngọt, sền sệt ăn rất vừa miệng. Chất lượng của món súp cùng với giá cả hợp lý khiến cho quán ăn được khá nhiều người biết tới
Quán Ốc Đầu Hẻm 20 Thước
Quán Ốc Đầu Hẻm 20 Thước – quán ăn ngon ở TP. HCM Quận 4 này đồ ăn được chế biến ngoài trời luôn, thấy cách sơ chế cũng sạch sẽ nên cũng yên tâm. Ốc ở đây phải nói là siêu ngon luôn. Mình thấy nêm nếm rất vừa miệng.
Đặc biệt hơn là món hột vịt lộn xào me thấm gia vị vô cùng luôn nha. Mình ăn nhiều chỗ rồi tuy nhiên thấy ở đây là thấm nhất. Nghêu hấp thái được nêm vừa ăn cực, vị cay nồng của ớt rồi chua chua của chanh, thấm đẫm tình dân tộc.
Giá cũng rất bình dân tầm 40k 1 món ốc. Ở đây khá đầy đủ có thêm các món xiên nướng, chân gà, phá lấu, và các món theo thời giá nữa. Ốc hương xào tỏi vị xào tỏi ăn ổn, hơi mặn, ốc móng tay xào me ok.
Quán hủ tiếu Ba Chấm
Khi đến Ba Chấm Quán, không chỉ có các món hủ tiếu mà bạn còn có thể lựa chọn cơm, mỳ, cháo, lẩu và một vài món ăn gia đình nếu mong muốn thay đổi khẩu vị.
Nhưng mà món mà bạn nhất định phải thưởng thức chính là hủ tiếu hồ, hủ tiếu mực, hủ tiếu hồ sườn, hủ tiếu Tứ Xuyên, hủ tiếu cá,… nhất là Ba Chấm Quán sử dụng sợi hủ tiếu bản to, dai dai ăn rất đã miệng đấy.
Quán Xúc Xích Đức Ông Tây
Quán Xúc Xích Đức Ông Tây – quán ăn ngon ở Sài Gòn Quận 4 này có bán xúc xích dài tận 1 mét. Mình gọi thử xúc xích 1 mét tuy nó không mập như mấy cây xúc xích khác mặc dù vậy dài và khá dễ ăn. Bạn bạn sẽ gọi thêm xúc xích phô mai ăn kẹp vào bánh mì như kiểu hot dog đúng chuẩn mỹ.
Phải nói là ngon xuất sắc luôn. Ở đây còn bán cá viên chiên dai ăn nóng nóng khá ngon. Khoai tây chiên giống KFC thui giòn ngon…Giá mình thấy cũng không quá mắc và xứng đáng với chất lượng.
Lẩu bò Khu Nhà Cháy
Điểm nổi bật của Lẩu Bò Khu Nhà Cháy chính là phần nước sử dụng được ninh từ xương ống bò và đuôi bò nên rất đậm vị và không ngọt gắt vì nêm bột ngọt như những nơi khác. Một nồi lẩu bò trọn vị với nào là gân bò, lòng bò, lá lách, đậu hủ, sườn bò, lá mía, khoai môn…phải nói là “đáng đồng tiền bát gạo”.
Hơn thế nữa Không gian Lẩu Bò Khu Nhà Cháy rát rộng lớn, thoáng mát nên dù đông khách cũng không cảm nhận thấy nóng nực. Tổ chức các buổi họp mặt, nhậu tới bến với anh em tại đây phải nói là vô cùng lý tưởng.
Bên cạnh lẩu bò, bạn còn có thể thưởng thức thêm món gỏi bò bóp thấu, sườn que mật ong, gỏi bò tái chanh cũng có hương vị rất tuyệt vời đấy.
Quán phá lấu bò Cô Thảo
Phá lấu là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa du nhập vào Việt Nam được người dân biến tấu tạo nên một món ăn vô cùng thu hút. Quán phá lấu bò Cô Thảo là một trong những quán ăn ngon TP. HCM rất nổi tiếng tại quận 4 được nhiều thực khách yêu thích.
Phá lấu tại đây vừa chín tới, không bị quá dai, nước dùng không có quá là nhiều gia vị mà chỉ sử dụng các hương vị tự nhiên liên kết với vị đặc trưng của phá lấu.
Thưởng thức chén phá lấu với các thành phần đa dạng như gan, lòng, lá lách, dạ dày… ăn kèm với một miếng bánh mì cùng phần nước chấm đậm đà tạo nên một hương vị khó cưỡng. Dù là quán ăn lề đường thế nhưng vẫn bảo đảm vệ sinh, giả cả lại hợp lý nên quán được các bạn trẻ yêu thích.
Quán bún cá Châu Đốc
Bún cá Châu Đốc là một món đặc sản miền Tây nổi tiếng trong làng ẩm thực Việt Nam. Mặc dù vậy không cần phải đi đến tận An Giang Châu Đốc mà ngay tại quận 4 cũng có quán bún cá Châu Đốc nổi tiếng. Bún cá tại đây được chế biến với chả cá, thịt cá tươi vô cùng thơm ngon.
Bên cạnh đó tô bún cá còn được Kết hợp với mực tươi tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn cho món ăn này.
Thưởng thức một miếng cá bạn có thể cảm nhận được vị nghệ, nước dùng thanh và không bị ngọt gắt. những loại rau ăn kèm cũng khá đầy đủ với các loại rau đặc trưng vùng sông nước miền Tây. Quán ăn sạch sẽ và giá thành lại hợp lý nên quán nhận được rất nhiều lời ca ngợi từ thực khách.
Mì ốc hến Dì Lan
Món mì ốc hến từng một thời gây sốt trên khắp các diễn đàn và các hội nhóm ăn uống đã tạo tiền đề cho sự ra đời của quán ăn này. Nếu như bạn mong muốn thưởng thức hương vị của món mì ốc hết tròn vị thì quán Dì Lan chắc chắn sự chọn lựa vô cùng tuyệt hảo.
Đối với những ai đã từng thưởng thức món mì tại đây thì sẽ biết rõ độ nổi tiếng của quán ra sao. Một tô mì ốc hến có đủ hương vị cay cay, chua chua hòa quyện với mùi thơm của hến và rau răm vô cùng thơm ngon và thu hút.
Bánh tráng kẹp Dì Hoa
Tọa lạc trên con đường ẩm thực sầm uất Tôn Thất Thuyết, quán bánh tráng kẹp của Dì Hoa luôn tấp nập thực khách ghé qua để thưởng thức món bánh tráng kẹp siêu ngon tại đây.
Món bánh tráng kẹp này là một đặc sản của miền Trung với cách làm khá đơn giản với bánh tráng nướng tráng bên trên là lớp trứng cút, ruốc, hành phi, bò khô, pate… Tuy vậy, món ăn này lại tạo nên một cơn sốt đáng chú ý mà khi đề cập đến làm nhiều người phải thèm thuồng.
Quán nướng 1/10
Nếu bạn là tín đồ của các món nướng thì chắc chắn quán nướng 1/10 tại quận 4 sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Quán nướng này có không gian rộng lớn thoáng mát rất phù hợp để ăn uống cùng gia đình, bạn bè vào cuối tuần.
Không gian của quán còn trồng nhiều cây xanh tạo làn gió mát giúp cho bạn thoải mái thưởng thức các món ngon tại đây.
Quán có menu vô cùng đa dạng với các món nướng không giống nhau từ thịt gà, thịt heo cho đến các kiểu hải sản đem đến cho bạn vô số sự chọn lựa để có một bữa tiệc nướng hấp dẫn. Nổi bật nhất tại quán là món thịt bò được biến tấu thành 30 món ăn không giống nhau Kết hợp với từng loại nước sốt riêng biệt.
Quán bánh đúc nóng Bà Xuân
Quán bánh đúc nóng Bà Xuân một địa chỉ quen thuộc với khá nhiều người dân Sài Gòn. Dù chỉ là quán nhỏ với diện tích khá khiêm tốn tuy nhiên món ăn của quán được chế biến vô cùng vệ sinh và phong cách quán cũng rất sạch sẽ tạo sự an tâm cho thực khách thưởng thức món ăn tại đây.
Món bánh đúc tại đây rất mềm dẻo gồm thịt băm, trứng cút, chả lụa và nấm mèo đủ làm bạn có một bữa no nê. Thưởng thức món bánh đúc nóng tại đây bạn có thể nhớ mãi đến hương vị này.
Quán bánh flan Quỳnh Hoa
Có rất nhiều địa điểm bán bánh flan ngon ở Sài Gòn tuy nhiên bánh flan Quỳnh Hoa ở quận 4 vẫn là sự chọn lựa của nhiều thực khách. Quán có rất nhiều loại bánh flan với nhiều màu sắc và hương vị khác nhau vô cùng nhiều loại.
Đến quán bánh flan Quỳnh Hoa bạn chắc chắn phải thử qua đặc sản bánh flan phô mai ngon nức tiếng được rất là nhiều người yêu thích. Vì trí quán dễ tìm nhưng không gian quán lại hơi nhỏ nên bạn cũng có thể lựa chọn cách mua về nhà để thưởng thức thoải mái hơn.
>>> XEM THÊM: Top 13 Quán nhậu Quận 4 nổi tiếng, ngon và giá rẻ nhất
Những món ngon đặc sản quận 4 có vô số hàng quán trên khắp các nẻo đường từ hàng quán nổi tiếng cho đến quán cóc lề đường cũng khiến nhiều thực khách phải xuýt sao. Với số lượng lớn các quán ăn ngon và hấp dẫn thì quận 4 xứng danh là thiên đường ẩm thực của TP. HCM.