Bạn là dân sành ăn chính hiệu? Bạn có thú vui săn lùng mọi ngóc ngách để tìm kiếm những tinh hoa ẩm thực độc đáo khắp mọi nơi? Vậy đến với Quận 1 TP. HCM, đứng trước thế giới của hàng trăm món ăn tuyệt hảo, bạn có thể lựa chọn thưởng thức món nào để lấp đầy chiếc bụng đói của mình?
Hãy để Vietngon bật mí cho bạn Top 16 đặc sản Quận 1 chỉ cần nghe thấy thôi là miệng đã xuýt xoa thành tiếng rồi.
Bún mắm – Đặc sản Quận 1
Mở đầu cho chuỗi những món ngon Quận 1 hot nhất Sài Thành, không thể không kể đến Bún Mắm – một đặc sản giản dị thế nhưng đậm chất người con Việt Nam.
Bất kể ai đã từng đến thành phố Hồ Chí Minh hay cụ thể là Quận 1 đều đã từng phải lưu luyến trước hương vị thơm ngon và thu hút của món ăn này.
Bạn sẽ ghé vào quán bún mắm gia truyền trên đường Cô Giang để thưởng thức một tô bún nhiều loại full topping với thịt heo, mực, tôm và hơn thế nữa không thể thiếu mắm nêm, ăn kèm với rau sống.
Nhìn qua thì công đoạn để làm nên món ngon Quận 1 này có vẻ đơn giản nhưng mà để tạo nên thứ mắm nêm “thần thánh” giữ chân khách hàng lại là điều rất khó khăn. Hãy thử bún mắm tại đây nhé vì chắc chắn bạn phải đổ gục trước hương vị chua chua, ngọt ngọt siêu ngon này thôi!
Phá lấu Trần Văn Ơn
Quán phá lấu Trần Văn Ơn đã tồn tại từ rất lâu rồi và được nhiều người biết đến trên địa chỉ 12 Nguyễn Thành Ý. Tiệm ăn nhỏ nhưng mà khách lại rất đông, nồi phá lấu thơm lừng từ khi bắt đầu đường đến cuối đường khiến ai cũng phải chú ý cái hương vị đậm đà ấy.
Quán ăn quận 1 giá tốt này bắt đầu làm việc từ đầy giờ chiều đến tối muộn, mặc dù vậy lại hết nhanh chóng nên bạn có thể tranh thủ đặt ship được.
Đặc sản Quận 1 – Bánh canh bò viên
Một quán ăn vặt bình dân khác mà bạn sẽ đọc thêm khi đến Quận 1 TP. Hồ Chí Minh, đấy chính là Bánh canh Bò Viên trên đường Nguyễn Văn Nguyễn.
Không gian quán không rộng lắm, tuy chỉ bày trí trên vỉa hè tuy vậy lượng khách đến thì cực kỳ đông nha, hơn thế nữa mức giá của mỗi tô bánh canh thì cực kỳ phải chăng, chỉ khoảng 35.000 VNĐ thôi.
Rẻ là nhưng mà chất lượng món ngon Quận 1 Sài Gòn này lại chả “rẻ” tí nào đâu nhé. Gọi một tô bánh canh tại đây, bạn có thể được thưởng thức nước dùng ngọt thanh, giò heo mềm, những sợi bánh canh béo ngậy dai ngon và đặc biệt là một viên bò siêu khổng lồ.
Miếng bò dai thơm tan trong miệng cùng chút nước chấm cay ngọt sẽ khiến bạn no căng bụng luôn đó! Cô chú chủ quán cũng rất thân thiện và niềm nở nên hãy xách đít nhâm nhi ngay một tô bánh canh bò viên thôi nào!
Lẩu Cua Đất Mũi
Lẩu cua đất mũi không những nổi tiếng bởi những nổi lẩu siêu ngon mà còn nổi tiếng bởi cua ở đây siêu to nữa. Là một quán được rất rất nhiều người TP. HCM ưa sử dụng.
Không gián quán rộng lớn thoáng mát và tinh tế. Những con cua siêu to được đầu bếp ở nơi đây nhào nặn ra những món ăn cực kì thu hút khách hàng.
Ngoài món lẩu của nổi tiếng của quán thì còn có các món như: Cari cua, cua sốt, cua rang me, miến cua… Bước vào đây như là bạn đang bước vào thiên đường cua vậy. bạn sẽ được tha hồ chọn lựa món cua ưa thích của mình khi đến đây nhé.
Gõ Thái Noodles
Quán mì gõ thái ở đây được các thực khách nhận xét rất cao về chất lượng món ăn đó. Vì là mì gõ thái nên vị sẽ chua chua cay cay đúng điệu món ăn thái.
Không gian quán khá rộng rãi sạch sẽ thoáng mát. Các món ăn ở đây sẽ được chế biến độc đáo theo từng món mà mùi vị đặc trưng khác nhau. Những món ăn ngon miệng đẹp đẽ chỉ có ở mì gõ thái nên bạn nhanh chân ghé đến đây nhé.
Cá viên Sơn Ca
Dành cho những bạn học sinh, học viên tìm kiếp nơi lấp đầy chiếc bụng đói sau mỗi buổi chiều học hành căng thẳng, Cá viên Sơn Ca – món ngon Quận 1 hot nhất tại Sài Thành chuyên phục vụ đa dạng những loại cá viên chiên xiên que với giá cả vô cùng hợp túi tiền là chọn lựa phù hợp nhất đó!
Thực đơn thu hút có nhiều món không giống nhau. Gọi một suất ăn đầy đủ, nhân viên sẽ bưng ra một đĩa đầy là xiên, nào là xiên cá chiên, tôm viên, mực, xúc xích, nem chua,… nhưng phải xác nhận ngon nhất vẫn là món cá viên chiên vàng rộm nhìn ngon mắt mà ăn thì ngon miệng vô cùng.
Cháo lòng bà Út
Ngoài Bún mắm, trên đường Cô Giang còn có một siêu phẩm cực ngon, bảo đảm ăn một lần thì chỉ ước muốn mau mau chóng chóng ăn lần tiếp theo thôi. đấy chính là món ngon Quận 1: Cháo lòng bà Út.
Được coi là cụ tổ của các quán cháo lòng tại TP. HCM với tuổi đời 80 năm buôn bán, Cháo lòng bà Út là địa chỉ thân quen của nhiều tín đồ ẩm thực.
Cháo được nấu bằng gạo rang thêm chút huyết tươi vừa tới, không quá đặc tạo nên vị ngọt và thơm vô cùng. Phần lòng cũng được chế biến sạch sẽ, thơm mà cũng rất mềm.
Ngoài những điều ấy ra bạn cũng có thể gọi thêm vài topping khác như tim, gan, phổi,… để tô cháo lòng thật tròn vị nhé! đừng bao giờ quên chấm cùng với nước mắm tỏi ớt và ăn kèm với xíu quẩy nha!
Cháo Ếch Singapore
Món cháo ếch là một món ăn vô cùng ngon và nhiều dưỡng chất. Cháo ếch ở đây được chế biến rất thu hút và đậm đà. Với các nguyên liệu dễ dàng như gạo, hành lá, ớt, tỏi và đặc biệt là ếch.
Những con ếch tươi ngon được lựa chọn kĩ càng cẩn thận để man đến món cháo ngon nhất. Cháo nấu rất ngon không quá loãng hoặc không quá đặc. Ếch thì được ướp gia vị đậm đà sau đấy um lên và ăn cùng với cháo. Tất cả đã tạo nên hương vị đặc trưng cho quán này.
Nếu có dịp thì bạn đừng bao giờ quên ghé 126/4 Bùi Thị Xuân để thưởng thức món cháo ếch thơm ngon nhé.
Bánh Chuối Chiên Thái Lan
Nhắc về chuối chiên chắc rằng không ai lạ gì món ăn cực kì quen thuộc này nữa rồi. Bánh chuối chiên Thái Lan là một quán nhỏ ở quận 1 Hồ Chí Minh. Tuy nhỏ nhưng mà quán có tiếng rất to về món bánh đơn gian mà lại được lòng khách này.
Khác với các quán bánh chuối chiên thường thì ở đây quán có khá đầy đủ bánh chuối chiên hơn thế nữa. Như món kem dừa chuối chiên đáng chú ý ở đây chuối được ép mỏng chiên với lớp bột mỏng bên trong thì thơm phức bột bên ngoài rất giòn, ăn cùng với kem dừa rất ngon.
Ngoài những điều ấy ra còn quá là nhiều món như: Chuối lắc phomai, bánh chuối chiên Thái Lan,… Bạn nhớ ghé đến để thưởng thức món bánh chuối chiên đáng chú ý ở đây nhé.
Bánh Canh Cua
Quán bánh canh cua năm trên đương Trần Khắc Trân có chỗ giữ xe. Là một quán ăn khá nổi tiếng với người TP. HCM.
Quán được phục vụ từ trưa đến tối nên bạn tranh thủ đi vào những khung giờ đấy nha. Bát bánh canh cua siêu to thơm phức, nước sử dụng ngọt đậm vị thịt cua thì mềm thơm cộng thêm tôm và thịt tạo điều kiện cho nước sử dụng càng thêm ngọt.
Đến với quán bánh canh cua này thì các bạn có thể được phục vụ một cách chu đáo. Món ăn ở đây được lên rất nhanh mọi thứ dường như rất khéo ở đây. Phong cách quán không quá rộng mặc dù vậy đủ để cho bạn ngồi và thưởng thức bát bánh canh cua đấy nha.
Ốc Đào – Đặc sản Quận 1
Tiếp tục hành trình tìm kiếm ẩm thực thành phố Hồ Chí Minh, món ngon Quận 1 tiếp theo mà Tico Travel muốn dẫn bạn tới chính là một trong những quán ốc nổi tiếng nhất TP. Hồ Chí Minh mang tên Ốc Đào.
Chẳng cần đi đâu xa khi chính quán ốc này đã đem cả biển khơi về bên bạn. Thực đơn đầy đủ với phong phú ốc khác nhau được đánh bắt tươi sống và sơ chế kỹ càng nên vô cùng bảo đảm chất lượng.
Quán Ốc Đào có nhiều món best seller như ốc hương hấp sả, ốc móng tay xào me, ốc bươu nướng mọi,… Đĩa nào đĩa đó được bày biện ra đầy đặn cùng nước sốt chấm thơm ngon.
Bạn cũng có thể gọi thêm một số bát nước ốc để thưởng thức được nước chất ngọt ngọt từ ốc ra nhé. Một lưu ý nhỏ cho bạn là nếu có ý định tụ họp món ngon Quận 1 này cùng những người bạn vào những ngày lễ hay thời điểm cuối tuần thì hãy đặt chỗ trước hoặc đến thật sớm vì những ngày này siêu đông khách đấy.
Bánh mì bò nướng bơ Campuchia
Vi vu xứ Chùa Vàng rồi mình lượn qua Campuchia xíu nhỉ. Vietngon xin giới thiệu một món ngon Quận 1 mang đậm hương vị thơm ngon xứ Chùa Tháp, được rất nhiều bạn trẻ TP. Hồ Chí Minh yêu thích, đấy là Bánh mì bò nướng bơ Campuchia.
Món ăn này nghe có vẻ khá gần gũi với người Việt Nam tuy vậy khi thực sự trải nghiệm thì mới thấy được sự riêng biệt độc đáo của vùng đất này.
Chiếc bánh mì được nướng thơm ngon được phết lên một lớp bơ ngọt hơn thế nữa, cực ngậy ăn kèm với mấy chiếc thịt xiên mặn ngọt, đậm đà và bát đu đủ sợi thanh mát thì ngon hết sẩy.
Giá cả ở đây thì cực kỳ phải chăng mà ai đấy đi về đều cháy túi vì độ thu hút và cực cuốn của món Bánh mì bò nướng bơ Campuchia này đấy!
Mì khô xá xíu Cô Giang
Nắm trong top đầu những món ăn vặt nhất định phải ghé thăm khi dừng chân tại Quận 1, Mì khô xá xíu với tuổi đời 30 năm làm nghề đã và đang khẳng định vị trí dẫn đầu của những món ngon Quận 1 cho học sinh, học viên.
Một phần mì khô xá xíu nhiều loại sẽ có mì tôm (có thể lựa chọn mì gói hoặc mì trứng tươi tùy ý), thịt xá xíu mềm, tóp mỡ giòn cùng chút rau cải và nước sốt đậm đà.
Thực đơn các món cũng khá đa dạng cho người sành ăn: mì thập cẩm, mì sa tế, mì hải sản,… Bên cạnh đó, bạn sẽ gọi thêm phần topping theo sở thích: mực, tôm, sủi cảo,… để lấp đầy chiếc dạ dày đói của mình.
Lẩu Mắm Bà Dú
Lẩu mắm là một món ăn cũng như là một đặc sản ở Miền Tây. Mà là người TP. HCM thì bạn hãy đến với quán lẩu mắm Bà Dù để thưởng thức món đặc sản đó. Đến với quán lẩu mắm Bà Dù bạn có thể thấy một không gián quán rất rộng lớn và đẹp mắt.
Quán lúc nào khách cũng đông đúc đến để được thử món lẩu siêu ngon này. Món lẩu mắm của quán được chế biến một cách rất Miền Tây sông nước. Nổi lẩu với nước lèo ngon ngọt và đập đà với hải sản cá tôm cực kì tươi.
Hơn thế nữa có một quầy rau tự chọn nên ăn thoải mái và rau ở đây cũng hơn thế nữa tươi sống. Ngoài món lẩu đáng chú ý này ra thì quán cũng có phục vụ các món ăn ngon khác tha hồ cho bạn lựa chọn. Chần chờ gì mà không ghé thử quán lẩu này nhỉ.
Cơm Tấm Ba Ghiền
Cơm tấm Ba Ghiền thấy cái tên thôi đã đủ nói lên độ ngon của cơm tấm ở đây rồi. bạn có thể không khỏi ngỡ ngàng khi bước đến một quán cơm nhỏ mà chất lượng lại ngon đến vậy của quán. Quán cơm tấm này được mệnh danh là một trong những món ngon quận 1 đứng đầu về chất lượng mà nó tạo ra.
Cơm được nấu khá tỉ mỉ hạt cơm nhỏ mịn ăn vào có độ dẹo dai chứ không bị khô quá. Sườn được chia mảng và tẩm ướp gia vị nướng đều. Xong xuôi thì cơm tâm sườn ăn kèm với một ít rau sống là món ngon nhất ở quán này.
Ngoài những điều ấy ra thì cơm tấm đùi gà, cơm tấm sườn chả cũng không hề kém cạnh. Nếu như ở quận 1 mà hôm nay bạn đang đau đầu về vấn để hôm nay ăn gì thì đây sẽ là quán thích hợp nhất cho bạn đó.
Lẩu cua Khôi
Khép lại danh sách những món ngon Quận 1 đỉnh nhất mọi thời đại, tiếp tục cùng thưởng thức một món lẩu gia đình cực ngon mang tên Lẩu cua Khôi. đây là không gian hội họp giản dị, gần gũi mà nhiều vị khách hay tới cùng những người thân yêu của mình.
Nổi tiếng với nguyên liệu sạch, tươi ngon, Lẩu cua Khôi phục vụ các thực khách những món ăn chất lượng. Thịt cua béo chắc, giàu dinh dưỡng, nước lẩu đậm đà, tròn vị khiến ai đến ăn rồi cũng phải cảm thán vì hương vị quá biển, quá thiên nhiên.
Bạn cũng có thể gọi thêm một vài món nhẹ đi kèm và các kiểu hải sản khác để tăng vị cho món lẩu của mình nhé!
>>> XEM THÊM: Top 20 Quán ăn gia đình Quận 1 Nổi tiếng siêu ngon hấp dẫn
Vậy là Vietngon đã dẫn bạn đi một vòng tìm hiểu Top 16 đặc sản Quận 1 hot nhất TP. Hồ Chí Minh rồi. Bạn đã sẵn sàng trải nghiệm hết những thứ mỹ vị tại Quận chưa? Hy vọng danh sách trên đây sẽ giúp bạn có những phút giây vui vẻ và tận hưởng bên những những người bạn và những người thân yêu bạn nhé!
