Cầu Giấy là địa điểm nổi danh bậc nhất thủ đô, nơi tụ hội nhiều món đặc sản nằm dọc các tuyến đường lớn và cả trong các ngõ ngách nhỏ ít ai biết tới. Nếu bạn đang không biết những đặc sản Cầu Giấy nào ngon – độc – lạ thì có thể tham khảo ngay những gợi ý mà mình đề xuất dưới đây!
Dimsum – đặc sản Cầu Giấy siêu ngon
Là một trong số những món đặc sản Cầu Giấy nổi danh. Các món dimsum có điểm chung là được bọc một lớp bột mềm, ỏng ở bên ngoài. Phần nhân bên trong của dimsum thường là tôm, các loại thịt, rau củ băm nhuyễn…
Đặc sản Patbingsu Cầu Giấy
Nếu đã muốn càn quét các đặc sản Cầu Giấy thì bạn không thể không nói đến Patbingsu. Đây là một món đá bào mát lạnh rất được thích thú. Patbingsu thường được bào mịn trong máy làm kem từ các loại sữa tươi, siro, nước ngọt.
Không những ghi điểm nhờ vị mát lạnh, Patbingsu còn được trang trí bắt mắt bởi các loại hạt, trái cây tươi, bánh oreo, các loại mứt, thạch hoặc kem tươi. Cũng chính những món trang trí này góp phần khiến cho Patbingsu mang những hương vị ngọt ngào riêng.
Cơm gà Cầu Giấy giá bình dân
Cơm là đặc sản Cầu Giấy vô cùng thân thuộc và phổ biến. Cơm cũng là món ăn vô cùng đặc biệt khi ăn hoài, ăn mãi mà không hề ngán. Nếu chả may có hôm nào đấy chán cơm thường, vậy thì mời bạn về với đội của cơm gà ngay thôi!
Cơm gà nghe giản dị là vậy tuy nhiên cũng có rất nhiều kiểu chế biến như cơm gà sốt, cơm gà chiên, cơm trộn gà, cơm kimchi gà,… Tùy vào từng món mà có thể là cơm trắng nóng hổi hay cơm đảo săn giòn.
Đặc sản Cầu Giấy – Bún riêu
Tuy được làm từ nguyên vật liệu đơn giản, quen thuộc nhưng bún riêu vẫn luôn là một trong những đặc sản Cầu Giấy cực hút khách. Bún có hương vị rất đặc trưng của thịt cua đậm đà.
Nước dùng nóng hôi hổi trong thanh và chua vừa phải. Đặc biệt khi được hòa quyện cùng các topping như măng chua, rau sống khẳng định sẽ là món ăn tuyệt đỉnh vào ngày hè oi bức.
Xem thêm: Top 9 quán ốc ngon ở Cầu Giấy đông khách, giá sinh viên
Bún bò Huế
Nếu bạn đang muốn kiếm tìm một đặc sản Cầu Giấy thì đừng bỏ lỡ thương hiệu bún bò Huế nhé. Nước dùng của bún vô cùng thơm ngon, có vị ngọt thanh.
Khi ăn thêm chút ớt chưng cay cay chắc chắn sẽ đánh thức vị giác của bạn. Sợi bún to, tròn, giai của bún bò Huế cũng làm nên đặc trưng rất riêng.
Bánh tôm, bánh xèo
Các loại bánh tôm, bánh xèo, bánh bột lọc cũng là một trong những đặc sản Cầu Giấy được yêu thích nhất. Phần nhân bên trong của bánh là nguyên một con tôm to.
Ưu điểm của các quán bánh tôm ngon là phần bánh nhẹ tênh dù được bọc bởi một lớp bột. Phần nhân tôm thì tươi, khi ăn vẫn cảm nhận được vị ngọt.
Đặc sản vịt 7 món
Thịt vịt không những là một nguyên vật liệu quen thuộc trong bữa cơm của người Việt mà còn là một trong số những loại thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng. Chính vì thế khi nói đến đặc sản Cầu Giấy chúng ta không thể bỏ lỡ các hàng quán chuyên về món vịt.
Thịt vịt có thể được chế biến thành rất nhiều món thơm ngon, bổ dưỡng khác nhau như lẩu vịt chua cay, vịt quay, xôi vịt, vịt xào lăn, vịt om sấu, vịt hấp, xương vịt nấu măng…
Bún trộn Cầu Giấy
Dù là trời nóng hay trời lạnh thì các món bún vẫn cứ là “chân ái”. Ai thích nước dùng nóng hổi xuýt xoa thì ăn bún nước, mà ai thích ăn nhanh, nhẹ bụng thì cứ bún trộn mà thẳng tiến thôi!
Bún trộn có thể kết hợp nhiều lựa chọn với các nguyên liệu khác nhau, cùng với các loại thức uống sốt khác nhau tạo nên những hương vị đa dạng.
Từ bún trộn Nam Bộ kiểu truyền thống, bún trộn với lườn ngỗng, bún trộn nem nướng,… cho đến bún trộn sốt Hàn mới lạ.
Tham khảo thêm: TOP 11+ Quán Trà Sữa Ở Cầu Giấy Siêu Thu Hút Khách
Trên đây là danh sách những đặc sản Cầu Giấy được yêu thích nhất hiện nay mà mình gợi ý đến bạn. Ghé ngay để tận hưởng những món ăn ngon, tận hưởng sự khác biệt của ẩm thực đất Hà Thành bạn nhé!