Trà sữa milo với hương vị thơm ngon béo ngọt tự nhiên – một trong những loại thức uống hớp hồn làm ai thưởng thức cũng phải mê. Bên dưới đây chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn cách làm trà sữa socola bằng milo siêu ngon đơn giản tại nhà. Cùng chúng mình tham khảo ngay nhé!
Nguyên liệu làm trà sữa socola bằng milo
- Trà đen OP: 5g
- Sữa tươi: 250ml
- Sữa đặc: 100ml
- Nestle milo: 15g
- Bột milo hoặc kitkat để trang trí thêm
- Hạt trân châu đen: 15g
- Dụng cụ
- Bình ủ trà
- Rây lọc
- Bình shaker
- Cốc/ly thủy tinh, thìa khuấy…
Hướng dẫn cách làm trà sữa socola bằng milo
Bước 1: Pha và ủ trà cozy để làm trà sữa milo
Đổ đầy nước lọc vào ấm siêu tốc 1.5l rồi cắm điện, ấn nút để đun sôi nước.
Lấy ca đong thủy tinh 500 ml cho 2 gói trà túi lọc cozy vào và thêm 150 ml nước đã đun sôi bằng ấm siêu tốc 100 độ C. Rồi dùng muôi khuấy đều và ủ trà trong thời gian 10’.
Khi ủ trà cozy được 10’, bạn loại bỏ 2 gói trà túi lọc cozy ra và giữ lại nước cốt trà cozy trong ca đong thủy tinh 500 ml.
Bước 2: Pha trà sữa milo
Tiếp theo, khi nước trà cozy trong ca đong thủy tinh 500 ml vẫn còn đang nóng bạn cho thêm 2 lần thìa đong 15 ml bột milo + 2 lần thìa đong 15 ml sữa đặc rồi bạn tiếp tục dùng muôi khuấy đều cho bột milo, sữa đặc tan nước trà cozy.
Bước 3: Trộn hỗn hợp
Lấy 1 ly thủy tinh bạn lần lượt cho: 2 lần thìa đong 15 ml bột milo + 1 lần thìa đong 15 ml sữa đặc.
Sau đấy, bạn sử dụng muôi khuấy đều cho hỗn hợp sốt bột milo và sữa đặc tan ta và rồi sử dụng muôi quét đều hỗn hợp đó lên xung quanh thành ly thủy tinh.
Tiếp tục, cho thêm đá viên lấy từ tủ lạnh ra cho vào ly thủy tinh và đổ trà sữa milo đã pha ở bước 2 lên.
Cuối cùng rắc thêm 1 thìa bột milo trên trên mặt ly trà sữa milo là chúng tôi đã thực hiện xong các bước cách làm trà sữa milo.
Bước 4: Thưởng thức
Ly trà sữa milo làm tại nhà đã xong, bạn dùng thìa khuấy đều hỗn hợp lên rồi thưởng thức ngay vị thơm béo xen nhẹ với vị hơi đắng nhé.
Xem thêm: Cách làm trà sữa socola kem cheese
Những lưu ý khi pha trà sữa milo
- Chọn loại trà túi lọc và Milo chất lượng tốt để đảm bảo hương vị trà sữa thơm ngon.
- Nên dùng sữa tươi để tăng độ beo, thơm và ngon của trà sữa.
- Nếu thích hương vị đậm đà, bạn sẽ cho thêm bột cacao vào ly khi pha trà sữa.
- Khi đánh kem phô mai, nên sử dụng phổi lồng để đánh cho đều hỗn hợp và đạt được kết cấu đặc sánh như kem.
- Nên phết kem phô mai quanh thành ly để tạo lớp phủ đều trên bề mặt ly, làm tăng thêm hương vị và cảm xúc beo béo của trà sữa.
- Thêm trân châu đường đen và đá viên để tạo ấn tượng giòn và ngọt cho thức uống.
- Cuối cùng, khi trang trí thêm bột Milo trên mặt ly, cần nhỏ dần và đều để tạo thành một lớp bột mỏng trên mặt ly.
Xem thêm: Cách nấu trà sữa thái thơm ngon, bổ dưỡng
Tổng kết
Trên đây là chia sẻ của Italio.vn về cách làm trà sữa socola bằng milo. Cảm ơn các bạn đã theo dõi và tìm hiểu từ trang web chúng tôi. Mong rằng từ đây các bạn sẽ có được những thông tin hữu ích phục vụ nhu cầu của mình.
