Khi đến thăm Hoàn Kiếm – Hà Nội vào dịp cuối tuần, hãy nhớ ghé chân thưởng thức những đặc sản ở Hoàn Kiếm để tận hưởng nét đẹp ẩm thực nơi đây nhé! Cùng mình điểm qua một số món ăn ngon nhất để bạn tận hưởng và giới thiệu với bạn bè của mình nào!
Đặc sản ở Hoàn Kiếm – Phở
Phở là món ăn đặc sản ở Hoàn Kiếm, không những nổi danh trong nước mà còn vang danh khắp thế giới. Vì vậy, nếu có dịp ghé thăm phố cổ thì phở chính là món ngon Hoàn Kiếm Hà Nội đáng để bạn thưởng thức đấy.
Bởi phở có nguồn gốc từ Hà Nội nên phở Hà Nội sở hữu hương vị truyền thống đặc trưng nhất. Một tô phở nóng thơm phức với đầy ắp thịt bò tươi sẽ là một sự lựa chọn không tồi dành cho bạn.
Bún ốc chuối đậu
Một bát bún giản dị chỉ là mấy con ốc to ốc nhỏ lúc nhúc cả bát, giòn sần sật, với nguyên cả mấy miếng chuối cùng đậu vàng ươm.
Thêm tí dấm tí ớt, mà ngon, mà xuýt xoa mãi không ngừng. Nước dùng chua chua, thơm ngọt ngoài ra rau thơm đầy cả rổ, ăn thoải mái lắm
Chè
Nói về các đặc sản ở Hoàn Kiếm – Chè hấp dẫn những người trẻ thì không thể bỏ qua món chè. Hà Nội có vô số quán chè ngon. Vị chè không quá ngọt, thanh mát, thơm thơm.
Đặc sản bún hải sản
Bún hải sản là một món ăn đặc sản ở Hoàn Kiếm hấp dẫn với đầy ắp cơ ngơi là tôm, bề bề, cá, ốc,… Nước dùng được nấu rất thanh, có vị ngọt nhẹ của hải sản. Sợi bún hải sản được sử dụng là loại to mềm càng khiến cho tô bún trở nên chất lượng hơn bao giờ hết.
Bún chả – đặc sản ở Hoàn Kiếm
Là món ăn đặc sản ở Hoàn Kiếm nổi danh và có truyền thống lâu đời ở Hà Thành, không ít người đi xa hay thậm chí du khách khi tới thủ đô cũng khó lòng quên hương vị thơm ngon của bún chả.
Món ăn này có thể dùng vào bất cứ thời điểm nào trong năm và bạn cũng dễ tìm thấy quán bún chả ở khắp đường phố, ngóc ngách Hà Nội.
Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm là một trong những món đặc sản ở Hoàn Kiếm mà bạn không nên bỏ qua trong dịp ghé thăm thủ đô sắp tới. Một suất bún đậu tại phố cổ chỉ có mức giá trung bình từ 40.000VNĐ.
Thức ăn đi kèm khá nhiều lựa chọn với chả cốm, thịt luộc, nem rán,… Nước chấm được chủ quán pha chế rất ngon, được xem như là linh hồn của món bún đậu.
Cháo lòng – Hoàn Kiếm
Một tô cháo lòng nóng hổi kèm lòng, dạ dày, gan, rau thơm là món ăn sáng phổ biến tại phố cổ. Phần nguyên liệu sẽ được chủ quán chọn lựa kỹ càng và làm sạch sẽ trước khi chế biến nên bạn hãy yên tâm.
Xem thêm: TOP 7+ quán trà sữa ở Hoàn Kiếm Nức Tiếng Gần Xa
Cháo sườn
Cháo cũng là 1 trong những đặc sản ở Hoàn Kiếm nổi tiếng nhất. Cháo ở nơi đây được nấu nhuyễn, trắng mịn, phần sườn sụn được ninh nhừ, ăn mềm và ngọt kết hợp với những sợi ruốc bông, mềm.
Tất cả hòa quyện vào nhau tỏa ra hương vị đậm đà khó cưỡng. Ngoài ra, cháo còn được ăn kèm với quẩy, thêm một chút gia vị như hạt tiêu xay, bột canh, bột ớt tùy khẩu vị mỗi người.
Bún móng sườn mọc
Lâu nay bún sườn, bún mọc đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn ăn uống hàng ngày, hàng tuần của các bạn trẻ.
Món bún thanh mát với đầy đủ hương vị dường như chưa bao giờ mất đi sự yêu thích của mình. Cũng vì được yêu thích như thế nên ở Hà Nội có biết bao nhiêu hàng bún sườn dọc mùng được mở ra.
Nộm – đặc sản Hoàn Kiếm cực ngon
Nộm là món đặc sản ở Hoàn Kiếm rất nổi tiếng. Đĩa nộm đầy đặn, các vị hài hòa sẽ làm bạn ăn một lần mà nhớ mãi. Bên cạnh đó, quán còn có món nộm chim, khá là hay ho.
Chất lượng đĩa nộp ở nơi đây phải nói là tuyệt vời: nộm có vị giòn giòn đu đủ cộng với nước chấm pha rất hợp khẩu vị mọi người chua ngọt, thêm rau thơm và bò khô nghĩ thôi là thấy thèm rồi.
Đặc sản bánh mì nướng
Món ăn tiếp theo nằm trong danh mục những đặc sản ở Hoàn Kiếm – Hà Nội không thể nào không kể đến bánh mì nướng.
Từng “làm mưa làm gió” trong một thời gian dài, cho đến hiện tại, cơn sốt bánh mì nướng vẫn chưa hạ nhiệt. Nguyên liệu chính của món này đơn giản chỉ là bánh mì.
Nhưng nhờ phần nước sốt nổi bật được phủ lên trên bề mặt bánh khi nướng đã làm dậy mùi hương của món ăn, khiến cho thực khách không thể nào chối từ.
Xôi
Xôi là món ăn đặc sản ở Hoàn Kiếm bình dân bạn có thể nhanh chóng tìm thấy tại khu phố cổ Hà Nội. Các quán xôi ngon phố cổ đều mở bán từ rất lâu về trước nên hương vị gia truyền khá thơm ngon.
Xôi được nấu từ nếp dẻo và một số quán cho thêm đỗ xanh vào nấu cùng càng làm tăng thêm vị giác cho món ăn.
Tại Hoàn Kiếm có rất nhiều loại xôi, nhưng nổi danh vẫn là xôi xéo kèm mỡ hành, xôi chả cua lạp xưởng, xôi rán,… Mỗi loại xôi đều có cách nấu riêng tuy nhiên hương vị rất hấp dẫn khiến người thưởng thức nhớ mãi không quên.
Xem thêm: Top 7 quán ăn vặt ở Hoàn Kiếm ngon ngây ngất
Trên đây là những đặc sản ở Hoàn Kiếm ngon nhất mà mình đã tổng hợp được. Hi vọng bạn sẽ có được những chỉ dẫn hữu ích để khám phá ẩm thực Hà Nội và thêm yêu vùng đất này!
